砂锅土豆炖牛肉应该怎么做节能

网红  2020/10/14

砂锅土豆炖牛肉应该怎么做?

文章导读 砂锅炖牛肉是比较受欢迎的一道美食,一般在做的时候需要加上土豆,还有就是一些食用油,葱姜片是必不可少的,这些都是为了增加菜色,和口感,砂锅土豆炖牛肉,再做的时候需要加上一些水,还有一些调料,这都是一些必备的。

土豆炖牛肉,一道几乎人见人爱的御寒暖身菜:老姜,大料,豆蔻,山奈做成的调料包,炖上几个钟头,暖呼呼的肉香满屋飘散,令人食指大动。这次和以往不同的是,我尝试只用红酒——被定位为一款很“小资”的调料,来提味,没用任何香料。这样炖出来的牛肉,风味独特,清冽甘醇,口味偏清淡的老人和孩子也会爱不释口。

材料

牛肉,土豆,食用油,姜片,生抽,红酒,盐,鸡精,干辣椒,葱花

做法

1.牛肉切方块,土豆洗净去皮切块。

2.锅中烧水,水开后放入切好的牛肉煮变色,捞出沥干。饰演一个很重要的角色。

3.炒锅热油至5分熟,放姜片爆香,再加入牛肉块翻炒至牛肉变色,同时烹入生抽,少许红酒提味。

4.加入足量开水(没过牛肉),放入干辣椒,烧开后撇去浮沫。

5.将4中的牛肉连同汤汁一起并且在短期内都不会得到解决倒入炖锅,选择自动档,炖1小时左右至牛肉酥烂。

6.放入土豆块,加盖小火再炖30分钟,至土豆变软。

7.大火收汁,调入盐和鸡精,撒上葱花装饰即可。

小诀窍

1. 红酒和牛肉是绝佳的搭配,在煎牛排,或者炖牛肉的时候放一点提味,会有意想不到的效果。 2.炖牛肉的时候,盐一定要在牛肉酥烂之后再加,否则炖出来的牛肉会特别柴。

相关推荐
砂锅土豆炖牛肉应该怎么做节能

砂锅土豆炖牛肉应该怎么做?文章导读 砂锅炖牛肉是比较受欢迎的一道美食,一般在做的时候...

网红 · 2020-10-14 06:59:08
烤地瓜皮能吃吗以及注意事项节能

烤地瓜皮能吃吗以及注意事项文章导读可能我很多人都烤过地瓜把地瓜是一种非常营养的食物而起成为很多...

网红 · 2020-10-14 06:42:17
柿子怎样去涩味节能

柿子怎样去涩味文章导读 秋季,又到了吃柿子的季节,但是有些朋友购买的柿子,吃到嘴里感...

网红 · 2020-10-14 06:33:47
沙棘原浆功效作用有哪些节能

沙棘是一种植物,沙棘的果实 可以入药,食用沙棘不仅可以强身健体,补充人体所需要的各种营养物质,而...

网红 · 2020-10-14 06:28:17
做双唇伤疤复原的费用高吗节能

做双唇伤疤复原的费用高吗唇部能够凸显一个人的端庄 、淳厚、秀美以及无边的气场。女士对于美丽的向往...

网红 · 2020-10-14 04:56:09
最简单的饭团做法大全节能

最简单的饭团做法大全文章导读很多人都尝试着做各种各样的饭团,的确,饭团不仅美味,而且蕴含了各种...

网红 · 2020-10-14 04:47:08
山西证券维持普罗亚增持评级预计2021年净利润同比增长24.37%Call拍卖的主力先是用一个大订单封住了日限,9: 20突然撤单这是什么意思?嘉银金科今年二季度净利润同比增长208.5%创业板指数下破2200点每日极限最全的19个操作技巧现在市盈率比较低的行业龙头股票是哪只?中国股市:蚂蚁爬树,意味着底部上涨信号出现谁能放过它?佳兆业集团:上半年净利润30.8亿元,同比增长30.5%八年创业板市值增加逾37倍如果你买的股票在开盘几分钟后迅速收盘跌停意味着什么?中国股市:你买的股票日涨停封不了怎么办?天才交易员的肺腑之言:股市高换手率意味着什么?建议收藏远景股份:2021年上半年净利润约2527万元,同比下降19.74%东北药业:2021年上半年净利润约6038万元,同比增长3.73%宁波方正:2021年上半年净利润约1872万元,同比下降17.19%股票技术的系统学习——蚂蚁工作中国股市一旦出现“蚂蚁爬树”的格局,散户就盯紧了,主力就偷偷往上拉股价的动态市盈率已经接近50倍!山东玻纤表示一切正常一个故事告诉你,股市的高换手率意味着什么?值得读10遍一位长期投资者的自白:10%以上的换手率是什么意思?请不要理解,不要推测山西证券维持冠豪高新的持股评级:继续深化纸基特种材料Q2净利润率大幅提升基金十八讲:估值指标PE详解周转率:高低差太大蚂蚁金服上市了,有钱人就在你身边我不知道股市的高换手率意味着什么值得一看!一个成熟投资者内心的独白:高换手率意味着什么?上亿投资者收藏!学会看易于日线限制的分时图的股票形态注意持有这些股票2.6早盘:关注蓝筹股走势四连涨 创业板指数站上2200点